Da Antonio Torretti 
Galatina si prepara a vivere un Ferragosto diverso dal solito con “Cibo Wine & Sound”, iniziativa che unisce enogastronomia, cultura del vino e spettacolo. L’obiettivo è ambizioso: portare il turismo di Ferragosto dall’affollata costa salentina verso il cuore dell’entroterra, trasformando la città in un palcoscenico di gusto e divertimento.
Il 15 agosto le vie del centro si animeranno con banchetti di degustazione curati in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier (AIS). Ogni postazione sarà guidata da un sommelier qualificato, pronto a raccontare storia, tecniche e segreti dei vini in assaggio, trasformando ogni calice in un’esperienza culturale oltre che sensoriale. A coordinare l’area enogastronomica sarà Maria “Titti” Dell’Erba, figura di riferimento nel panorama AIS.
Sul fronte musicale, l’energia travolgente dei Pizzicarò farà ballare il pubblico con il ritmo della tradizione salentina, mentre la “I love 70 80 band – music party” porterà in scena un eclettico viaggio tra le hit pop e dance che hanno segnato due decenni indimenticabili, trasformando il concerto in uno show unico nel suo genere.
Con cibo, vino e musica a fare da filo conduttore, “Cibo Wine & Sound” promette un Ferragosto capace di coniugare turismo, tradizione e intrattenimento. Un appuntamento che mira a lasciare il segno, portando Galatina sotto i riflettori in una delle giornate più attese dell’estate.
Redazione