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<p>Il Mercato della Terra nel Parco è l’iniziativa che si è svolta domenica 2 luglio sul lungomare di Lido Marini che ha ospitato i presidi Slow Food di Puglia.</p>
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<p>Otto stand espositivi che hanno rappresentato le produzioni di eccellenza della strategia “slow”.</p>
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<p>Presenti:<br>Azienda Agricola Apani – produzione e vendita di fagioli, ceci, lenticchie, cereali, farine, pasta ed ortaggi di stagione<br>Panificio Di Gesù- Pane dell’alta Murgia Presidio;<br>Azienda Agricola Pietrasanta- Pomodoro Fiaschetto Olio Presidio;<br>Tatamà Azienda Agricola – Olio e sott’olii;<br>Salumi Martina Franca di Francesco Carriero;<br>Azienda Agricola Sifè;<br>Cava verde – formaggi di capra jonica Presidio;<br>Birrificio artigianale Gruit.</p>
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<p>Nel corso della manifestazione sono anche state presentate le attività di monitoraggio della biodiversità del Parco Naturale Regionale di Ugento e le azioni di riqualificazione della fascia costiera di Lido Marini.</p>
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<p><strong>GUARDA LE INTERVISTE:</strong></p>
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