Cucina e sostenibilità, il “Bottazzi” a lezione da Chef Davide Oldani (VIDEO)
L’IISS “F. Bottazzi” ha preso parte alla Masterclass organizzata dalla Scuola di Alta Formazione Gastronomica “In Cibum” dal titolo “Sostenibilità umana e approccio etico per una cucina che sorride al futuro”. La lezione, moderata da… Cucina e sostenibilità, il “Bottazzi” a lezione da Chef Davide Oldani (VIDEO)