Taurisano, martedì 1° agosto torna la “Festa del pasticciotto”

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<p>A Taurisano è tutto pronto per la “Festa del pasticciotto”, il consueto appuntamento dedicato al simbolo della&nbsp;tradizione&nbsp;dolciaria salentina.&nbsp;</p>
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<p>Anche quest’anno, quindi, il 1 Agosto 2023 torna l’evento organizzato dalla pasticceria Très Bon e patrocinato dal Comune di Taurisano, giunto ormai alla sua ottava edizione.</p>
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<p>L’inizio è previsto per le ore 18:30 presso la pasticceria di Via Dispersi in Russia 5.</p>
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<p>Realizzato in pasta frolla, con una farcitura in crema pasticciera e la sua forma ovale, il&nbsp;pasticciotto&nbsp;è uno dei dolci tipici salentini. Un piatto che non può mancare nelle colazioni o nelle merende dei cittadini locali, una tappa culinaria obbligatoria per i turisti in Salento.</p>
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<p><em>“Il pasticciotto, dolce tipico delle colazioni salentine, spesso accompagnato da un bel caffè in ghiaccio con latte di mandorla, meritava una festa a lui dedicata e noi, da ben 8 anni, lo festeggiamo come merita”</em> spiega il pasticciere ed organizzatore Claudio Basile.</p>
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<figure class=”wp-block-image aligncenter size-large is-resized”><img src=”https://www.canalesalento.it/taurisanonline/wp-content/uploads/sites/5/2023/07/296021829_2562376157232411_7878039494180695733_n-1024×1024.jpg” alt=”” class=”wp-image-8421″ width=”631″ height=”631″ /><figcaption class=”wp-element-caption”>Claudio Basile</figcaption></figure>
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<p>Il simbolo per eccellenza della pasticceria salentina sarà celebrato ben cinquanta varianti, che delizieranno il palato degli ospiti, divisi in tre categorie: dolce, salato ed alcolico. Come ogni anno, infine, non mancheranno la soprese: protagonista di questa edizione è il pasticciotto gelato.</p>
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<p>Oltre alle degustazioni presso la pasticceria “Tres Bon”, sarà possibile prenotare ai numeri e profili social una box da 9 pasticciotti e ritirarla direttamente durante l’evento.</p>
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<p>A rendere indimenticabile la serata di mezza estate sarà l’esibizione del gruppo di pizzica e musica popolare salentina “Gli Indiavolati”.</p>
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<p>Ecco la lista con tutti i gusti.</p>
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<li>DOLCI:</li>
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<p>1 – Crema</p>
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<p>2 – Crema e amarena</p>
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<p>3 – Crema e nutella</p>
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<p>4 – Cuor di nutella</p>
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<p>5 – Nutella bianca</p>
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<p>6 – Crema e pistacchio</p>
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<p>7 – Cioccolato e pistacchio</p>
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<p>8 – Pistacchiotto</p>
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<p>9 – Obama</p>
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<p>10 – Nocciola</p>
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<p>11 – Kinder bueno</p>
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<p>12 – Kinder cereali</p>
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<p>13 – Bounty</p>
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<p>14 – Twix</p>
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<p>15 – Oreo</p>
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<p>16 – Bacio</p>
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<p>17 – Pocket coffee</p>
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<p>18 – Tre cioccolati</p>
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<p>19 – Ferrero rocher</p>
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<p>20 – Rhum babà</p>
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<p>21 – Mandorle e fichi</p>
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<p>22 – Tiramisù</p>
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<p>23 – Caffè leccese</p>
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<p>24 – Foresta nera</p>
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<p>25 – Sacher</p>
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<p>26 – Ricotta, caffè e cioccolato</p>
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<p>27 – Pan di stelle</p>
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<p>28 – Cheesecake ai frutti di bosco</p>
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<p>29 – Raffaello</p>
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<p>SPECIAL: PASTICCIOTTO GELATO</p>
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<ul><!– wp:list-item –>
<li>SALATI:</li>
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<p>30 – Speck, provola e rucola</p>
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<p>31 – Gamberetti e zucchine</p>
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<p>32 – Philadelphia e salmone</p>
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<p>33 – Parmigiana</p>
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<p>34 – Cotto e mozzarella</p>
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<p>35 – Salsiccia e friarielli</p>
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<p>36 – Tonno e cipolla</p>
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<p>37 – 4 formaggi</p>
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<p>38 – Mortadella e pistacchio</p>
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<p>39 – Pollo e funghi</p>
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<p>40 – Salame piccante e olive</p>
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<p>41 – Sushi</p>
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<p>42 – Pasti-sciotta</p>
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<p>43 – Scamorza affumicata e pancetta</p>
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<p>44 – Amatriciana</p>
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<ul><!– wp:list-item –>
<li>ALCOLICI:</li>
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<p>45 – Aperol Spritz</p>
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<p>46 – Gin tonic</p>
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<p>47 – Limoncello</p>
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<p>48 – Rhum e pera</p>
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<p>49 – Mojito</p>
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<p>50 – Bayles</p>
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