Da Raffaele Astore 
Dopo le tappe di Londra e Rimini nel 2024 e le edizioni di New York e Londra nel 2025, Puglia Destination OFF fa ritorno nella Grande Mela il 22 gennaio 2026. Il format internazionale, ideato da Metodo – azienda pugliese specializzata in business consulting, management e ottimizzazione per l’hôtellerie di alto profilo – si conferma strumento strategico per la promozione dell’offerta turistica pugliese sui mercati esteri ad alto potenziale. Nelle scorse ore si è tenuta la presentazione ufficiale dell’evento presso la sede di BTM Italia a Lecce.
Un’occasione concreta per raccontare la Puglia attraverso le sue eccellenze: ospitalità di charme, esperienze autentiche, enogastronomia e itinerari culturali capaci di trasmettere l’identità più profonda del territorio. Sedici seller pugliesi presenteranno la propria proposta a un pubblico selezionato di quaranta buyer statunitensi tra tour operator, wedding planner e travel advisor.
Gli incontri si svolgeranno al TwoFortyThirty, nel cuore di Manhattan, spazio dinamico in cui arte, eventi ed esperienze creative convivono in modo naturale. Non saranno semplici momenti di presentazione, ma vere e proprie esperienze immersive, grazie a degustazioni di prodotti tipici, vini locali e contenuti emozionali che raccontano storie, tradizioni e stile di vita pugliese. L’obiettivo è chiaro: favorire, come già dimostrato dalle precedenti edizioni, la nascita di relazioni durature e, soprattutto, l’inserimento della Puglia nei cataloghi del turismo luxury internazionale.
Puglia Destination OFF punta a sostenere l’internazionalizzazione dell’offerta turistica regionale attraverso un B2B originale ed efficace, capace di creare connessioni strategiche tra operatori locali e mercati esteri e di consolidare l’immagine della Puglia come destinazione di eccellenza.
Partecipare significa promuovere il proprio brand con buyer internazionali di alto profilo, accedere a concrete opportunità di sviluppo commerciale e beneficiare di una campagna di visibilità integrata coordinata dai partner del progetto. Metodo cura l’organizzazione logistica e il coordinamento della comunicazione e, insieme a Epoca e Tenuta Centoporte, si occupa della selezione e dell’invito dei buyer, garantendo un’esperienza strutturata e ad alto valore aggiunto.
Saranno coinvolte strutture provenienti da tutta la Puglia, rappresentative di territori e modelli di ospitalità differenti, unite da una visione comune orientata alla qualità e all’autenticità. Tra i seller partecipanti figurano Masseria dei Monaci (Otranto), Yuniqly (Noci), Palazzo Rollo (Lecce), Hotel Montecallini (San Gregorio), Palazzo Arco Cadura (Galatina), Casa Manfredi (Manfredonia), Tenuta Pinto (Mola di Bari), Epoca Collection (Puglia–Ginevra), Tenuta Centoporte (Otranto), Palazzo dei Mori (Otranto), Gattarella Resort (Vieste), Casa Isabella (Mottola), Le Dune Suite Hotel (Porto Cesareo), Ottolire Resort (Locorotondo), Naturalis Bio Resort (Martano) e Southern Vision (Polignano a Mare).
Puglia Destination OFF è un progetto continuativo e itinerante che cresce grazie alla collaborazione tra imprese pugliesi e istituzioni, con l’obiettivo di rafforzare il posizionamento internazionale della regione. L’iniziativa gode del patrocinio gratuito di Pugliapromozione, Aeroporti di Puglia e Confindustria Lecce, e del sostegno di sponsor come BCC Leverano, Neos Air, BTM Italia – che ne cura l’ufficio stampa –, Tenuta Pinto e Tormaresca.
Durante la serata newyorkese, tre Travel Advisor riceveranno un viaggio in Puglia offerto da Neos Air, con l’obiettivo di favorire una conoscenza diretta della destinazione e promuoverla all’interno delle proprie reti commerciali. Un’iniziativa che rafforza il valore esperienziale del progetto e il legame tra promozione territoriale e mobilità internazionale. Premiata come miglior compagnia aerea italiana per la cortesia, il comfort e la qualità dei servizi offerti, Neos è tra i partner strategici dell’iniziativa.
Alessandro Stefanio, Founder Metodo: Puglia Destination OFF nasce dal bisogno di fare squadra e promuovere la destinazione Puglia in modo unitario e autentico. Imprenditori, aziende e seller si muovono insieme per incontrare i buyer nelle principali città del mondo, portando con sé non solo un’offerta commerciale, ma un racconto condiviso del territorio. Negli anni abbiamo organizzato numerosi incontri B2B tradizionali, spesso confinati allo spazio di uno stand. Tuttavia, ci siamo resi conto che il vero valore emergeva dopo: quando terminava la vendita e iniziava il confronto umano, la conoscenza reciproca, la costruzione di relazioni sincere. Da questa consapevolezza è maturata la scelta di cambiare format, trasformando l’esperienza in un vero momento di networking. Non più solo appuntamenti scanditi da un’agenda commerciale, ma occasioni di relazione, scambio e condivisione, capaci di generare valore duraturo per la destinazione e per tutti gli attori coinvolti.
Pierangelo Metrangolo, Metodo L’evento si svilupperà in due momenti principali. La prima fase sarà dedicata alla business presentation: sedici seller pugliesi, che hanno scelto di aderire al nostro progetto, saranno presenti a New York per illustrare le proprie strutture a trenta buyer statunitensi. Ognuno racconterà la propria realtà, mettendo in luce le caratteristiche distintive e il core business, offrendo una visione autentica e diversificata dell’ospitalità pugliese. La seconda fase sarà un momento di networking. Abbiamo immaginato una cena tipica pugliese, con un menu studiato per portare negli Stati Uniti i sapori e l’identità del nostro territorio, creando un contesto informale e coinvolgente in cui rafforzare le relazioni.
Gianluca Metrangolo, Metodo: Siamo alla seconda edizione di Puglia Destination OFF, ancora una volta a New York, perché per noi il mercato americano rappresenta oggi un riferimento strategico. Circa l’80% delle presenze turistiche interessa l’intero territorio pugliese, dal Gargano al Salento: per questo è fondamentale avere seller provenienti da tutta la regione e offrire ai buyer statunitensi l’opportunità di conoscere da vicino le nostre strutture e la ricchezza dell’offerta pugliese.
Nevio D’arpa, CEO & Founder BTM Italia: Noi da sempre sosteniamo la promozione della Puglia creando rete e nuove opportunità per gli operatori del territorio, perciò non potevamo non sostenere questa iniziativa. Il mercato americano è strategico, e infatti, nella prossima edizione di BTM Italia, a febbraio, il 20% dei buyer internazionali arriverà proprio dagli Stati Uniti. Un impegno riconosciuto anche dal recente premio ricevuto a New Jersey, dalla Camera del Senato degli Stati Uniti, per il lavoro svolto su quel mercato.
Domenico Pinto, Tenuta Pinto: Una collaborazione vincente che porta la Puglia oltreoceano. La nostra regione è attenzionata a livello mondiale, e siano lieti di fare rete, sistema e abbiamo partecipato a questo evento per promuovere, attraverso le nostre eccellenze, tutto il territorio pugliese.
Vito Farella, Tormaresca: Quando si parla di Puglia non si parla soltanto di cibo ma si parla anche di vino. Negli ultimi anni c’è stato un notevole innalzamento della qualità da parte delle aziende e quando c’è una visione che riguarda la qualità noi vogliamo essere presenti.
Giuseppe Pedone, Chef Tenuta Pinto: Dopo aver ricevuto il riconoscimento di ambasciatore della cucina italiana nel mondo, che non è solo cucina, ma è qualità del cibo italiano, del made in Italy, ho cercato di riprodurre ciò che in Puglia ci accomuna, quindi riso patate e cozze rivisitato in chiave moderna, una caprese, i nostri tipici sospiri che ci accompagneranno dall’inizio alla fine del nostro evento.
Il format continua a crescere grazie a una rete di partner che ne condividono visione e obiettivi, tra cui Tenuta Pinto come Food & Beverage Partner con lo chef Giuseppe Pedone, Ambasciatore della Cucina Italiana nel Mondo, BTM Italia come Press Office Partner, Neos Air come Travel Partner e Tormaresca come Beverage Partner.