Da Canalesalento 
La CIA Agricoltori Italiani Puglia, in collaborazione con le associazioni dei consumatori Konsumer Italia, I Consumatori, Consumatori Solidali e AECI, ha lanciato una petizione nazionale su Change.org. L’iniziativa mira a difendere e valorizzare la cucina italiana, riconosciuta come Patrimonio Unesco, e a sostenere le produzioni agricole nazionali.
Le Richieste al Governo
La petizione avanza diverse proposte concrete al Governo. Tra queste, si richiede di dare priorità all’inserimento di prodotti biologici, Dop, Igp e 100% italiani nelle mense scolastiche, ospedaliere e nei servizi pubblici. Si chiedono inoltre incentivi mirati per i ristoranti che scelgono di utilizzare materie prime italiane e di aderire alla filiera corta.
Proteggere la Pasta Italiana e i Controllo sulle Importazioni
Un punto centrale della petizione è la proposta di una legge specifica sulla “Pasta made in Italy”. Tale legge dovrebbe imporre l’utilizzo esclusivo di grano duro italiano certificato e garantire un’indicazione chiara dell’origine del grano direttamente in etichetta. Inoltre, vengono richieste misure più stringenti sui controlli alle importazioni. Si auspicano verifiche sanitarie, ambientali e sociali su tutte le merci in ingresso nel Paese, al fine di tutelare efficacemente agricoltori, consumatori e la qualità generale del “made in Italy”.